East-West Seed a plus de 25 ans d’expérience dans la sélection de piments forts. Les contributions les plus importantes que nous avons apportées aux agriculteurs d’Asie sont les variétés à petits fruits dressés, faciles à récolter, qui remplacent la précédente variété à pollinisation libre. La variété hybride Demon F1, très productive et piquante est aussi très appréciée sur nos marchés en Afrique.
Le piment est indispensable dans les cuisines du monde entier pour ajouter du piquant et rehausser la saveur. Sur nos marchés en expansion en Afrique, nous nous concentrons sur les types chinense et habanero, également très populaires en Amérique du Sud et en Amérique centrale.
Nos hybrides ont une uniformité de fruits beaucoup plus stable et une bonne capacité à être transportés sur de longues distances. Ils sont également sélectionnés pour un rendement plus élevé, et les fruits sont vendus à des prix plus élevés sur le marché.
